Głównym bohaterem serialu jest Sam, który w dwudzieste pierwsze urodziny dowiaduje się, że jego rodzice przed jego urodzinami zawarli pakt z Diabłem opiewający na duszę ich pierworodnego dziecka, kiedy ten skończy 21 lat. Rodzice chcieli przechytrzyć Diabła i nie mieć dzieci, co się im jednak nie udało... Teraz Sam staje się łowcą głów Szatana, który ma ściągać z powrotem do piekła dusze zbiegłych łotrów

Sam zawsze miał łatwe życie. Jego rodzice nigdy nie naciskali na niego jeśli chodzi o sport, szkołę, czy wybór kariery w przyszłości, ale co dziwne zupełnie inaczej traktują jego młodszego brata. Sam zrezygnował ze studiów po kilku dniach, teraz pracuje w supermarkecie jako sprzedawca a większość jego wolnego czasu zajmują gry video i ogólnie obijanie się.

Wszystko wyjaśniło się w dniu jego 21 urodzin. Okazało się, że jego rodzice na długo przed jego narodzinami sprzedali jego duszę Diabłu. Teraz przyszedł czas zapłaty i Sam musi stać się Łowcą Głów na usługach Złego.